Outlook 2007 でメールを作成送信するとデフォルトではエンコードは自動的に選択され，大変便利です。
しかし，携帯アドレスに送信する場合は，要注意です。
なぜか，日本語でメールを作成しても時々，Unicode-8 が自動的に選択され，送信されてしまいます。
そうすると，AUの携帯ではすべて文字化けしてしまいます。
（AUはUnicodeに対応していないようです。）
DoCoMoやSOFTBANKは大丈夫のようです。
【対処法】
１．Outlook 2007を起動。
２．「ツール」→「オプション」
３．「メール形式」→「文字設定オプション」
４．「エンコードオプション」の「送信メッセージのエンコード方法を自動選択する」のチェックを外す。
５．「OK」をクリック。
６．そのあとツールバーから「新規作成」。
７．メール作成画面でリボンの「オプション」タブを選択。
８．リボンの「その他のオプション」にある「エンコード」をクリックすると，エンコードを選べます。
